مواد لازم
آلوچه خشک
۲
مواد اصلی
آلوچه
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
آب
به مقدار لازم
طرز تهیه
آلوچه خشک
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
اول از همه آلوچه هارو بشورید .
۲
داخل قابلمه ای آب بریزید و بذارید بجوشه(قابلمه رو کامل پرنکنید که موقع ریختن آلوچه ها آب سرریز نشه از قابلمه)
۳
مقداری نمک بریزید.
۴
وقتی آب جوشید آلوچه هارو بریزید داخل قابلمه و در حدی که پوست آلوچه ها ترک برداره بذارید تا بجوشه
۵
وقتی پوست آلوچه ها ترک برداشتن آبکش کنید و اجازه بدید آبشون بره
۶
آلوچه هارو داخل سینی بریزید و بذارید جلو افتاب تا خشک بشن
(تقریبا بعد۳-۴روز کامل خشک میشن) گهگاهی هم برشون گردونید تا یکنواخت خشک بشن
تصاویر مراحل تهیه
آلوچه خشک
عکس های مراحل تهیه آلوچه خشک
سایر نکات
آلوچه خشک
✔این آلوچه های خشک رو هم به عنوان تنقلات میتونید استفاده کنید هم داخل بعضی غذاها مثل مرغ عسلی و آش میوه استفاده کنید
✔دوستای گلم مقدار ننوشتم چون شما میتونید هر مقدار آلوچه که دارید به این روش خشک کنید
✔با این روش آلو رو هم میتونید خشک کنید حتی آلبالو
اینجوری هم زودتر خشک میشه هم نمک به خوردشون میره
عکس و تصاویر ارسالی از آلوچه خشک
سایر عکس های آلوچه خشک
نظرات طرز تهیه
آلوچه خشک
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی خشک
آلبالو خشک بازاری
گیلاس خشک
خشک کردن میوه
پیاز سوخاری
آب نبات دریا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
